有名なワインソムリエ・石田さんという方がおススメしている飲み頃の
白ワイン・テラーレカタラットというものをワイン専門店で購入して
みました！

このテラーレカタラットというワインは、イタリアの中で一番栽培されて
いる、カタラットという品種のぶどうから造られているシチリアの白ワイン
なんですね！


その味わいを早速試してみたんですが…

ブラッドオレンジのように華やかな香りがお口いっぱいに広って、
とてもイタリアらしい味わい♪


これはイタリアンのシーフードなどの料理には抜群に合いそうなんで、
こんどシーフードをふんだんに使ったパスタでも作ってみようと思います♪


さすがやっぱり有名ソムリエの方がすすめるだけのことはありましたね！

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