ワイン専門店でお取り寄せしたリオハの旨い白ワイン、
あんまり美味しくってはまってしまいまして、またまた追加で
ワイン専門店にて購入してしまいました…！


今度はこんな料理にも合うかチャレンジしてみましたよ♪

ピザトーストです♪

僕最近、ホームベーカリーを購入したんですが、ヘルシーな全粒粉の
食パンにはまってまして…

このパンでピザトーストを作ったんですが、これがまたチーズの風味と
トマトペーストでめちゃめちゃ合うんですよね！

この白ワイン、チーズとの相性も抜群なんでこれには本当に驚きましたね！

いやあ、旨かったです♪

白ワインも美味しいし、トーストも美味いので、ついつい食べ過ぎて飲みすぎて
しまうんですけどね…まあいいでしょ！

 ⇒ピザトーストと一緒に白ワインを楽しむならこちら

今日は先日通販のワイン専門店で購入した、リオハのリーズナブルで
旨い白ワインと一緒に、シーフードパスタと洒落こみましたよ♪

この白ワイン、なんとパーカーポイント100点のワインを造りだす凄い
ワイナリーで造られているものなんですが、購入した白ワインはとにかく
シーフードに抜群に相性がいいんですよね！

辛口ながらしっかりと余韻があるタイプの白ワインで、なんとも芳醇な
味わいで本当にシーフードにベストマッチ！！

パスタはさっと作るシンプルなものだけど、ワインが旨いから料理まで
引き立ちましたね♪

こういった白ワインはやっぱりワイン専門店で購入するのが一番ですね♪

料理に合わせて味わいもチョイスできるので助かってます。

⇒シーフードにベストマッチな白ワインはこちら！

この間通販ショップでたまたま見つけたリオハの白ワインなんですが、
これってよく調べてみたら、なんと、ミシュランガイドで載っている
世界の三ツ星レストランでレギュラーで置かれている白ワインだった
んで、さらにその旨さに納得してしまいました！

ミシュランといえばかなりハードルが高くって、ひとつ星でもなかなか
取れないって聞くのに、その中で多数の三ツ星レストランなどが採用
しているってことは、それだけ評価の高いワインってことになりますよね♪

しかも！！！

このワイナリーはかのパーカーポイントで１００点のワインをいくつか
出しているっていうじゃないですか！！

やっぱりそれだけワインの専門家が評価しているワイン。

納得の味わいです♪

⇒家で三ツ星レストランの気分を味わう白ワインはこちら！